のぶの台所　1月の日程

★認定講座(資格取得講座)(まだまだ作成中)

★のぶの玉手箱認定レッスン (まだまだ作成中)
　のぶの玉手箱のオリジナルレシピを使って、自宅教室でレッスンを開催できます！

★絵巻寿司の体験レッスン　4.500円　
　※初めて方におススメ！

★巻き寿司を楽しむ会　絵巻寿司1種類 3,700円～　太巻き祭り寿司1種類 4,700円～
　季節もの、季節に関係なく巻ける動物やお花などもOKです！

★お絵かきロール単発レッスン　7,000円
　一般社団法人日本Ms協会のお絵かきロールの体験講座です！かわいいイラスト入りのお絵かきロールが焼けちゃいます！
　※お絵かきロールⓇ認定講座もレッスンできます！

★くむクッキー1day　5,800円
　一般社団法人日本Ms協会のくむクッキーの趣味の講座です！冷凍せず切ったら絵が出るクッキーが手軽に作れちゃいます
　1種類色違いで16枚焼いてお持ち帰りです　※くむクッキー™認定講座もレッスンできます！

★のぶのオリジナルクッキー　6,300円～
　フープロで作るかわいいおいしいオリジナルクッキーです！

★国産小麦・白神こだま酵母のパンの会　 5,000円～
　手ごね、機械ごね、どちらも対応します

★おうちごパンの会　6,000円～
　冬メニュー（11～3月頃まで）21メニューあります！

★季節限定レッスン(冷凍柚子の在庫がなくなり次第終了)
　・柚子ジャム　6,500円
　　柚子ジャムを作って瓶詰め(脱気)にしてお持ち帰りできるレッスンです

　・柚子りんごジャム　6,500円
　　柚子りんごジャムを作って瓶詰め(脱気)にしてお持ち帰りできるレッスンです

★1・2月限定　みそランチ付きみそ作りレッスン
　5日(日)AM　みそシュウマイ・大根のそぼろ煮・揚げじゃがのみそダレ(2018年のメニュー)
　7日(火)AM　15日(水)AM　19日(日)AM
　2025年メニューは豚そぼろ卵丼・切り干し大根のみそ煮・即席みそ汁・みそを使ったお菓子　

　大人1名さままたは親子ひと組さま　一般的な米みそ6,500円・甘めの白みそ6,800円
　(お子さまプラス1名につき1,000円)　※お子さま(年長さん以上)の参加可です！

　レッスンではみそを仕込み、みそを使ったお料理(数種類の予定)のレシピ紹介いたします
　(午前レッスンのみランチとして召し上がっていただいてます)
　仕込んだみそ(約2k)は持ち帰って、6～10ヶ月くらいご自宅で熟成していただきます
　袋仕込みでリビングで熟成できてしまうので、マンションにお住まいの方にもおススメです！
　材料準備の関係上、お早目の事前予約をお願いいたします
　レッスンで追加でみそを多めに仕込みたい方は1袋分(約2k)米みそ2,200円、白みそ2,500円でご用意いたします
　
　～キャンセル・その他について～
　・準備の関係上、キャンセル料はレッスン日6日前から(レッスン日を含みません)レッスン料の半額、
　　追加みそ分は全額、ご連絡なしの欠席は全額となります
　・通常のレッスンでは、大人向け・お子様向けと分けておりますが、みそレッスンはご一緒のレッスンと
　　なります
　・お子様は基本的には年長さん以上とさせていただきますが、小さなお子様のご参加希望はご相談ください
　・基本的にはレッスンに参加されないお子様連れでの参加はお断りしています

★1・2月限定　キムチランチ付きレッスン　6,800円

　白菜キムチ作りレッスン　17日(金)AM
　2025年メニューは豚キムチ春雨炒め・キムチ春巻き・キムチ卵スープ
　ご家庭でも作りやすい切り漬けタイプの白菜キムチを作ります
　お一人で白菜1/2玉分の塩漬けからスタートし、レッスン時間内で仕込み完了！
　仕込んだキムチはお持ち帰りいただき、ご自宅で味の変化を楽しんで頂けたらと思います
　キムチを使った今シーズン限定メニューを紹介いたします
　(午前レッスンのみランチとして召し上がっていただきます)
　材料準備の関係上、余裕を持ってのご予約をお願いいたします

　大根キムチ作りレッスン　23日(木)AM
　大根キムチメニューはムセンチェビビンバ・簡単ポッサム・カクテキ納豆
　角切り大根の「カクテキ」とせん切りで作る「ムセンチェ」を作ります
　お一人大根1本を使って2種類のキムチを作ります
　塩漬けからスタートし、レッスン時間内で仕込み完了！
　仕込んだキムチはお持ち帰りいただき、ご自宅で味の変化を楽しんで頂けたらと思います
　大根キムチを使ったお料理を紹介いたします
　(午前レッスンのみランチとして召し上がっていただきます)
　材料準備の関係上、余裕を持ってのご予約をお願いいたします

★季節のお菓子の会　6,000円～(メニューにより)
　メニューはご相談ください

★子ども・親子レッスン　※基本的には小学生以上のお子様が対象です
　お子様1名5,800円～(メニューにより)　大人1名1,600円　(お子様プラス1名1,600円)